Осень – благодатное время года, когда все овощи и фрукты в садах и огородах поспевают. И в это время года актуальна тема консервирования овощей и фруктов.

21 сентября сотрудники Белоколпской сельской библиотеки провели занятие для участников клуба «Сундучок идей» - «Обмен рецептов по выпечке осенью, чаепитие».

Во время беседы и из книг читатели узнали о способах хранения и переработки свежих плодов и овощей, из чего и как заготавливают любимые напитки, о рецептах консервирования овощей и фруктов без соли и сахара, а также о том, как можно быстро и вкусно сделать заготовки плодов ягод и овощей, чтобы обеспечить свою семью витаминами на целый год.

По окончании встречи участники обменялись рецептами.